Фарфале в белом соусе

200гр сливок, 1 шт. цукини, 3 ст.л. лимоного уксуса, 300 г. фарфалле, 2 ст.л. оливкового масла, 2 ч.л. соли, 8 шт стручков спаржи, 100гр тёртого пармезана, 3 зубчика чеснока

Приготовление блюда:

Нарезать спаржу, мелко нарезать цукини и выдавить чеснок. Смешать овощи и взбрызнуть их уксусом. Сварить фарфалле. Протушить овощи. Когда овощи будут готовы, залить их сливками и потушить еще пару минут. Фарфалле смешайть с соусом. Разложив на тарелки посыпьте пармезаном.

Рецепты